Ingredience: 500 g mouky 00 2 vejce 60 g oleje 40 g mléka 160 g cukru Vanilin Citronová kůra 10 g prášku do pečiva
Příprava:
1. V míse smíchejte vejce, cukr a nastrouhanou citronovou kůru.
2. Poté přidejte olej, mléko a vanilku.
3. Nakonec po troškách přidávejte mouku a kvásek.
4. Dobře promíchejte také rukama.
5. Vytvořte bochník a rozdělte ho na kousky o hmotnosti asi 70 g.
6. Umaštěnýma rukama tvarujte sušenky.
7. Zasypte je cukrem. 8. Uspořádejte je na pečicí plech, dobře od sebe.
9. Pečte ve statické troubě při 180° 20 minut.