Ingredience: 1,5 kg hovězího masa 4 cibule 1-2 lžíce soli 300 g žampionů 2 vejce 6 stroužků česneku 1 lžička černého pepře 1 lžička koriandru olej, máslo Postup přípravy: 1. Na pánvi rozehřáté s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. 2. V hrnci osmahneme cibuli. Přidejte nadrobno nakrájené houby. 3. Očištěnou cibuli nakrájejte na plátky. Směs vložte do mísy. Přidejte mleté hovězí maso, sůl, pepř, drcený česnek, vejce a dobře promíchejte. 4. Vytvarujte závitky a usmažte je na olejem vymazané pánvi.