to koření se najde snad v každé domácnosti. Jeho aroma si spojujeme zejména s vařeným vínem a sladkými zavařeninami. Dnes Vám prozradíme něco, co hřebíček řadí mezi jedno z nejvíce prospěšných koření, jaké na zemi máme – je to ohromná léčivá síla.
Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia caryophyllata). Pochází z Moluckých ostrovů. Používá se ke kořenění sladkých potravin, rýže a masa. Pro své výrazné aroma je i součástí mnoha aromatických směsí. Hlavní složkou hřebíčkové silice je fenolická sloučenina eugenol, který má lokálně-anestetické a antiseptické účinky, používá se často v zubním lékařství.
Hřebíček má nasládlou chuť, která často přechází do chutě hořké. Hřebíček s tmavě hnědou či dokonce černou hlavičkou je závadný nebo příliš starý.
Hřebíček se, jak již bylo napsáno výše, využívá jako koření. Má ale výrazné desinfekční a místně znecitlivující účinky. Působí mírně dráždivě. Bývá využíván v zubním lékařství. Lze jej využít jako účinnou příměs kloktadel. Hřebíčková silice tlumí citlivost i bolestivost zubního nervu. Může být obsažen v protirevmatických mastech.
Podáván inhalační formou desinfikuje dýchací cesty a léčí průduškové záněty. Podle učení ájurvédy podáván v prášku ovlivňuje povzbudivě činnost srdečního svalu. Je opravdu hodně účinný na potlačení bolesti zubního zánětu.
Co dokáže hřebíček?
- Silný konzervant, má antiseptické a antibakteriální účinky.
- Je to přírodní repelent proti komárům, molům, klíšťatům a dalšímu hmyzu.
- Dokáže uvolnit dýchací cesty, napařování nad hřebíčkem je výborný způsob jak porazit rýmu a zbavit se bakterií z dýchacích cest.
- Omlazuje – namočte hřebíček do vody dejte vařit. Touto směsí si potírejte pokožku s vráskami, je to výborné na obnovení kolagenu.
- Dokáže ulevit trávicímu traktu, očistit ho a zbavuje parazitů.
- Zrychluje metabolismus, pomáhá s trávením a i při hubnutí.
- Obsahuje kombinaci vzácných minerálů – mangan, draslík a vápník.
Jak přírodně vyčistit střeva
- Smícháme 2 polévkové lžíce lněných semínek a 1 čajovou lžičku sušeného hřebíčku.
- Umeleme v mlýnku a ráno si dáme před jídlem 2 lžičky této směsi.
- Užíváme tři dny, tři dny si dáme přestávku a takto pokračujeme 3 týdny. Jde o výborný způsob, jak ulevit od zažívacích potíží a zbavit se parazitů v trávicím traktu.
Na bolest zubů a proti komárům je hřebíček nepřekonatelný – stačí zalít Alpou!
- 10-15 hřebíčku zalijte 100 ml Alpy a nechte 2-3 týdny louhovat.
- Pak si tuto směs aplikujte na bolavé zuby, vyplachujte, případně přímo potírejte.
- Pokud potřebujete ulevit od bolesti zubů skutečně rychle, rozemelte hřebíček nebo ho rozdrťte a přiložte přímo na bolavé místo.
Odpuzení komárů
- Během léta touto směsí potřete zápěstí a pulzující místa na krku a máte klid od komárů.
- Já si tuto smě obvykle stříkám na i na oblečení.
Medicína na kašel
- 60 ml Alpy smícháme s 25 ks hřebíčku, zatřeseme a necháme vyluhovat 24 hodin.
- Před spaním si dáme jednu kávovou lžičku tak, že necháme co nejdéle působit v ústech.