Všichni, kdo chtějí změnit své stravovací návyky, aby zvýšili svůj zdravotní kapitál, vědí, že ovoce a zelenina zaujímají důležité místo. Jahody, které ocení mladí i staří, jsou šťavnaté ovoce, bohaté na antioxidanty a vitamín C. Kromě toho obsahují velmi málo cukru a lze je začlenit do hubnoucího programu. Ale aby bylo možné plně využít přednosti těchto vitamínových bomb, je lepší zvolit ty, které pocházejí z ekologického zemědělství. A abyste ušetřili peníze a umožnili celé rodině užít si zábavnou a vzdělávací aktivitu, můžete se rozhodnout zasadit jahody doma. Zaměřte se na kroky, abyste každý den získali značné množství jahod.
Podle studie provedené sdružením Générations Futures v roce 2013 a odvysílané BFMTV , pokud se jahody prodávané v obchodech zdají obzvláště chutné, jsou přesto plné pesticidů, které se tam ukládají. Analýzou 49 vzorků francouzských a španělských jahod vědci objevili přítomnost určitých pesticidů, o kterých je známo, že narušují endokrinní systém v 90 % plodů.
Tyto děsivé výsledky by měly zvýšit kolektivní povědomí a povzbudit každého, aby investoval do ekologických produktů. Ve skutečnosti není nic lepšího než pěstovat jahody doma a každý den se starat o sklizeň, abyste měli užitek ze zdravých a chutných produktů. V tomto smyslu zjistěte, jak zasadit jahody a získat významné množství tohoto ovoce doma.
Existují dvě hlavní odrůdy jahod: remontantní jahodník a neremontantní jahodník.
– Opakující se rostlina jahodníku je rostlina, která produkuje jahody několikrát během stejné sezóny, od června do prvních mrazů. Produkce je obecně vysoká na začátku sezóny a poté mezi červencem a srpnem klesá. Tato kategorie umožňuje konzumovat čerstvé ovoce po celé léto.
– Neremontantní rostlina jahodníku nabízí bohatou produkci, která trvá 3 až 4 týdny, od června do srpna.
Ideální čas na výsadbu jahodníku
Sbírat jahody na zahradě nebo v květináčích a užívat si je s rodinou je obzvlášť příjemný okamžik. Ale než si budete moci vychutnat tento pocit, musíte znát kroky výsadby jahod. Zásadní je volba období výsadby . U remontantních i neremontantních jahod by měla být výsadba provedena mezi srpnem a říjnem.
Jahodová plantáž
Výsadba jahodníku vyžaduje bohatou, čerstvou a úrodnou půdu. Ujistěte se, že jste vybrali slunné místo, abyste zvýšili produkci jahod. V květináčích nebo na zahradě, zde jsou kroky, které je třeba dodržet, abyste zasadili svou jahodovou rostlinu.
Hrnec:
– Vyberte květináč o průměru alespoň 20 centimetrů s otvorem na dně
– Na dno květináče vložte štěrk nebo hliněné oblázky
– Naplňte květináč do poloviny zahradní zeminou a do zbývající poloviny přidejte zeminu a písek.
– Umístěte kořenový bal do středu květináče
– Přidejte zeminu tak, aby vyplnil okraj květináče a přitlačte ji rukama, aby nevznikaly vzduchové bubliny
– Umístěte květináč na slunné místo v domě
– Udělejte do něj díru o hloubce 5 mm zeminu, pak tam zasejte 3 semínka
– Zakryjte je zeminou ze zalévání a poté pravidelně zalévejte jen trochou vody.
V zeleninové zahradě:
– Připravte půdu
přidáním zeminy do květináče a kompostu
Jak se o jahody starat?
Pro dobrou sklizeň je nutná pravidelná údržba rostlin. K tomu je nezbytné likvidovat plevel hned, jak se objeví, a dávat pozor, abyste nepoškodili kořeny jahodníku. Na konci letní sezóny je také nutné odstranit stolony, aby nedošlo k poškození rostliny.
Tyto dlouhé stonky lze přesadit do jiné oblasti a vytvořit novou rostlinu. Na podzim je důležité odstraňovat suché listí. Kromě toho jahodník potřebuje dostatečnou a pravidelnou zálivku, protože půda nesmí nikdy vyschnout. A konečně pro zvýšení produkce jahod lze od začátku jara používat organické hnojivo.