SUROVINY 150 g mouky 200 g tvarohu 1 vejce 2 lžíce cukru 1/4 lžičky soli 1 lžíce mléka 1 lžíce olivového oleje 1 lžička prášku do pečiva PŘÍPRAVA 1. V míse smícháme tvaroh s vejci, cukrem, solí, olivovým olejem a mlékem. 2. Poté vše vyšleháme mixérem dohladka. 3. Pak přidáme mouku a prášek do pečiva. 4. Vymícháme těsto. 5. Tvaroh rozmixujeme na hladkou hmotu. Těsto vyklopíme na pracovní plochu a rozdělíme na 14 dílů. 6. Každý díl rozválíme na pruh dlouhý asi 16 centimetrů. 7. Uprostřed přeložíme z obou stran do tvaru červa. 8. Těsto obalené v cukru srolujeme. 9. Sušenky položíme na plech vyložený pečicím papírem. 10. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut dozlatova. 11. Tvarohové sušenky jsou hotové.