Vanilkový cukr Skořice 1 bílek Práškový cukr na posypání Nepovinné.
Foto: pixabay Přidejte 6 lžic vody a ocet. Směs přidejte k mouce a vypracujte hladké těsto. Pokud se lepí, přidejte trochu mouky. Foto: pexels Těsto rozdělte na 4 stejné díly a rozválejte na tenké obdélníky. Rozinky opláchněte a nechte okapat. Ořechy nasekejte nahrubo.
Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a dužinu nastrouháme. Obdélníky těsta posypeme strouhankou. Rozdělíme na ně nastrouhaná jablka, rozinky a ořechy, vše posypeme vanilkovým cukrem a skořicí.
Foto: pixabay Těsto rozválíme na závin, potřeme rozšlehaným bílkem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 35 minut. Po upečení necháme vychladnout, nakrájíme a pocukrujeme.